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Austern

N4 "Le coquette" Spéciale Normandie, Huitres Poget.

  • NATURAL 4€ Ud.

    Allergene: Mollusken

  • MIT GURKENWASSER ANGEMACHT 4,5 €/Stk.

    Allergene: Mollusken

  • MIT LIMETTEN-VINAIGRETTE-DRESSING 4,5 € Ud.

    Allergene: Mollusken

  • GEWÜRZT MIT PONZU UND SEETANG 4,5 € Ud.

    Allergene: Soja, Weichtiere, Krustentiere, Fisch, Gluten, Nüsse, Sesam, Sulfite.

Stöbern

*(je nach Verfügbarkeit)

  • VEGAN POKE 14€

    Allergene: Gluten, Sesam, Sulfite, Soja.

  • TUNA POKE (*) 18€
  • LACHSPOKE (*) 16€
  • (*) Allergene: Gluten, Ei, Fisch, Weichtiere, Sesam, Senf, Sellerie, Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte. Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte.

Sushi-Rollen

*(je nach Verfügbarkeit)

  • THUNFISCH-URAMAKI MIT WAKAME-SEETANG UND ERDBEER-CHUTNEY (*) 16,5€
  • SCHARFER UND KNUSPRIGER THUNFISCH URAMAKI (*) 17€
  • URAMAKI ALASKA SPEZIAL (*) 15€
  • FUTOMAKI DRAGON FUSION (*) 15,5€
  • VEGANER URAMAKI (*) 10,5€
  • SPEZIALSORTIMENT (12 STÜCK) (*) 18€
  • SORTIERTES SPEZIAL (24 STÜCK) (*) 33€
  • (*) Allergene: Gluten, Ei, Fisch, Weichtiere, Sesam, Senf, Sellerie, Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte. Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte.

Sashimi

*(je nach Verfügbarkeit)

  • THUNFISCH (9 TEILE) (*) 19€
  • LACHS (9 STÜCKE) (*) 17€
  • FISCH DES TAGES (9 STÜCKE) (*) 17€
  • SORTIERT (12 TEILE) (*) 18€
  • SORTIERT (24 STÜCKE) (*) 33€
  • (*) Allergene: Gluten, Ei, Fisch, Weichtiere, Sesam, Senf, Sellerie, Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte. Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte.

Sushi Nigiri

*(je nach Verfügbarkeit)

  • TRADITIONELLER LACHS (*) 3€
  • TRADITIONELLER THUNFISCH (*) 3,5€
  • WEISSFISCH DES TAGES (*) 3€
  • PIKANTE SPEZIALITÄT DES TAGES (*) 4€
  • FUSION DAY SPECIAL (*) 5€
  • (*) Allergene: Gluten, Ei, Fisch, Weichtiere, Sesam, Senf, Sellerie, Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte. Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte.

Sushi-Rollen

*(je nach Verfügbarkeit)

  • THUNFISCH-URAMAKI MIT WAKAME-SEETANG UND ERDBEER-CHUTNEY (*) 16,5€
  • SCHARFER UND KNUSPRIGER THUNFISCH URAMAKI (*) 17€
  • URAMAKI ALASKA SPEZIAL (*) 15€
  • FUTOMALI DRAGON FUSION (*) 15,5€
  • VEGANER URAMAKI (*) 10,5€
  • SPEZIALSORTIMENT (12 STÜCK) (*) 18€
  • SORTIERTES SPEZIAL (24 STÜCK) (*) 33€
  • (*) Allergene: Gluten, Ei, Fisch, Weichtiere, Sesam, Senf, Sellerie, Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte. Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte.

Sushi & Sashimi

*(je nach Verfügbarkeit)

  • SUSHI UND SASHIMI, SORTIERT 37€

    (*) Allergene: Gluten, Ei, Fisch, Weichtiere, Sesam, Senf, Sellerie, Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte. Nüsse, Sulfite, Lupinen, Krustentiere, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte.

Erlebnis gehen

  • PORTION IBERISCHER SCHINKEN AUS EICHELMAST 30€

    Allergene: Gluten (Beilage).

  • 1/2 PORTION IBERISCHER SCHINKEN 15€

    Messerschnitt
    Allergene: Gluten (Beilage).

  • LENDE VOM IBERISCHEN EICHELMASTSCHWEIN 20€

    Allergene: Gluten (Beilage).

  • LENDE AUF EINEM BRETT MIT ROSMARIN 17€

    Allergene: Gluten (Beilage).

  • GERÄUCHERTER SCHAFSKÄSE 15€

    Allergene: Gluten (Begleiterscheinung). Molkereiprodukte.

Unsere Gerichte zum Teilen

  • Florida-Kroketten (Die besten der Welt) 15€

    Allergene: Gluten, Milchprodukte, Ei.

  • Madrider Käsekrapfen 15€

    Allergene: Eier, Milchprodukte, Gluten.

  • Thunfisch-Tartar "de levantá" (Thunfisch-Tartar) 24€

    Allergene: Fisch, Sulfite, Krustentiere, Gluten, Soja, Nüsse, Sesam, Weichtiere.

  • Salat aus ausgewählten Tomaten mit Ventresca (Thunfischbauch) und Basilikum 17€

    Allergene: Fisch, Sulfite.

  • Russischer Salat nach Florida-Art 17€

    Allergene: Eier, Fisch, Soja, Sesam, Sulfite, Gluten, Milchprodukte.

  • Fisch-Ceviche der Saison und eingelegte Chilischoten 22€

    Allergene: Fisch, Sulfite, Sellerie, Nüsse.

  • Gegrillter Oktopus und "ajo atao" (Knoblauch mit Knoblauch) 23€

    Allergene: Mollusken, Sulfite, Milchprodukte.

  • Marokkanische marinierte Federn 23€

    Allergene: Gluten, Soja, Nüsse, Fisch, Weichtiere, Krustentiere

  • Steak Tartar nach traditioneller Art 24€

    Allergene: Gluten, Eier, Sulfite, Senf, Soja.

  • Dry-aged Rinderlende mit Pommes frites 27€

    Enthält keine Allergene

Unsere Konditorei

  • Hausgemachter Schokoladenkuchen 8€

    Allergene: Gluten, Milchprodukte, Eier, Nüsse.

  • Geeiste Torrija 8€

    Allergene: Gluten, Milchprodukte, Ei.

  • Warme Erdbeeren und Vanille-Schlagsahne 7€

    Allergene: Milchprodukte, Eier.

  • Gebratene Ananas mit Rum und Minze 8€

    Allergene: Molkereiprodukte, Sulfite.

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer.
*Service 2'50€ pro Person
*Wenn Sie an einer Lebensmittelallergie leiden, informieren Sie bitte unser Personal.

Vorspeisen

  • Aperol Spritz 9€

    Aperol, Cinzano Prosecco und Soda.

  • Amerikanisches Florida 12€

    Martini Rosso, Martini Bitter, Soda Red Fruits.

  • Negroni Florida 12€

    Martini Rosso, Martini Bitter, Tanqueray Ten und Mosto.

  • Florida Mimose 12€

    Orangensaft, Triple Dry, Prosecco, Zucker.

  • Blutige Maria 12€

    Tomatensaft, Florida Mix und Grey Goose.

Longdrinks

  • Passion Daiquiri 12€

    Bacardi Rum, Zitronensaft, Maracuja.

  • Beeren-Proseccinha 12€

    Rote Früchte, Limette, Prosecco und Brombeerlikör.

  • La Cúpula Cocktail 12€

    Bombay Sapphire, Preiselbeeren und Limettensaft.

  • Erdbeer-Gin 12€

    Tanqueray Ten, Erdbeeren, Basilikum und Soda.

  • Mojito 12€

    Bacardi Rum, Limette, Zucker, Pfefferminz und Soda.

  • Margarita 12€

    Tequila, Triple Seco, Limette.

  • Moskauer Maultier 12€

    Ciroc Wodka, Limette und Ingwerbier.

Zum Teilen

TASSE / KANNE

  • FLORIDA SANGRIA FLORIDA TINTA 6,5€ | 20€

    Brugal, Triple Seco, Zimt, Rotwein, Zitrone und Orange.

  • SANGRIA FLORIDA WEISS 6,5€ | 20€

    Bombay Sapphire, Weißwein, Triple Dry, Zitrone.

  • Sangria Cava 22€
  • Agua de Valencia 22€

    Ciroc, Tanqueray Ten, Orangensaft und Prosecco.

Mocktails

  • Mango-Punsch 9€

    Scharfe Mango, Limette & Soda.

  • Schwarze Mamba 9€

    Brombeeren, Limette und Soda.

  • Yuzu Collins 0,0 10€

    Tanqueray 0,0, Yuzu & Soda.

  • Saurer Kuss 10€

    Seedlip, Lemon, Soda und Grapefruit.

  • Jungfrau Mojito 10€

    Limette, Ananassaft, Pfefferminz und Soda.

  • Floreale Cocktail 9€

    Martini Floreale, Orangenbitter und Ingwerbier.

  • Lebendiger Cocktail 9€

    Vibrant Martini, Grapefruit Bitter, Grapefruit Soda.

DIE TERRASSE

WEINLISTE

SEKTE

Becher/Flasche
  • AGUSTÍ TORELLÓ BRUT 9€ / 35€

    (Macabeo, Xarel-lo, Parellada)

  • MOET & CHANDON BRUT 98€

    (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier )

  • MOÉT & CHANDON ROSÉ 115€

    (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)

  • VEUVE CLICQUOT BRUT 75€

    (Chardonnay, Pinot Noir )

  • VEUVE CLICQUOT ROSÉ 125€

    (Chardonnay, Pinot Noir)

WEISSWEINE

Becher/Flasche

Madrid

  • LA CHELO SWEET 5€ / 22€

    (Malvar)

Rías Baixas

Rad

  • MARQUÉS DE RISCAL  4,5€ / 23€

    (Verdejo)

Somontano

  • COJON DE GATO 5€ / 23€

    (Gewürztraminer und Chardonnay)

Valdeorras

  • COJON DE GATO 5€ / 24€

    (Godello)

ROSENWEINE

Becher/Flasche

Navarra

  • ARTAZURI ROSÉ 4,5€ / 23€

    (Grenache)

Ribera del Duero

  • FLAMINGO ROSE 29€

    (Feine Tinte)

ROTWEINE

Becher/Flasche

D.O. Bierzo

  • BIERZO PETALS 28€

    (Mencia)

D.O. Kastilien und León

  • MAURO HARVEST 65€

    (Tempranill, Sirah)

D.O. Madrid

  • LA CHELO GARNACHA CRIANZA 26€

    (Grenache)

  • LICINIA 35€

    (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah)

D.O. Priorat

  • CAMINS DEL PRIORAT 35€

    (Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot)

Ribera del Duero

Becher/Flasche
  • GRAF VON SAN CRISTOBAL 5€ / 29€

    (Feiner Rotwein)

  • EMILIO MORO 32€

    (Tinto Fino)

  • MATARROMERA RESERVA 59€

    (Tempranillo)

Rioja

Becher/Flasche
  • MARQUES DE RISCAL RESERVA 5,5€ / 26€

    (Tempranillo, Graciano, Mozuelo)

  • MARQUIS VON VARGAS 29€

    (Tempranillo, Mazuelo, Garnacha)

  • MUGA SPEZIALAUSWAHL 49€

    (Tempranillo, Garnacha, Anzuelo, Graciano)

D.O. Somontano

  • SOMMOS VARIETALES ROT 25€

    (Syrah, Merlot, Tempranillo)

  • VIÑAS DEL VERO CABERNET SAUVIGNON 26€

    (Cabernet Sauvignon)

DIE TERRASSE

ANDERE GETRÄNKE & DESTILLATE

GETRÄNKE

Gewässer

Tag/Nacht
  • AQUABONA 3'5€
  • PRICKELNDE AQUABONA 3'5€

Erfrischungen

Tag/Nacht

Säfte

  • FRÜCHTE 3€

    (Pfirsich, Tomate, Ananas, Orange, Most)

Biere

Kaffee und Aufgüsse

Wermut

Liköre

DISTILLATEN

GIN

Tag/Nacht/Flasche
  • TANQUERAY 12€ / 14€ / 200€

  • TANQUERAY TEN 14€ / 16€

  • G`VINE FLORAISON 14€ / 16€
  • HENDRICK`S 14€ / 16€
  • ROKU 14€ / 16€
  • MARTIN MILLERS 14€ / 16€
  • SEAGRAMS 12€ / 14€ / 200€
  • LARIOS 12 12€ / 14€

  • LARIOS ROSE 12€ / 14€ / 200€
  • BULLDOG 14€ / 16€
  • BROCKMANS 220€
  • ÄFFCHEN 47 220€
  • NORDES 220€

Ron

Tag/Nacht/Flasche
  • BARCELÓ AÑEJO 12€ / 14€ / 200€
  • BRUGAL AÑEJO 12€ / 14€ / 200€
  • BRUGAL EXTRAVIEJO 14€ /16€ / 220€
  • HAVANNA CLUB 7 JAHRE 14€ / 16€ / 220€
  • SANTA TERESA GRAN RESERVA 12€ / 14€ / 200€
  • BARCELÓ KAISERLICH 240€
  • HEILIGE TERESA 1896 16€ / 18€ / 250€
  • ZACAPA 23 JAHRE 14€ / 16€ / 250€
  • LOBOSANTO 12€ / 14€
  • CACIQUE 12€ / 14€

Whisky

Tag/Nacht/Flasche
  • BALLANTINES 12€ / 14€ / 200€
  • WEISSES ETIKETT 12€ / 14€ / 200€
  • JOHNNIE WALKER ROTES ETIKETT 12€ / 14€ / 200€
  • JOHNNIE WALKER SCHWARZES ETIKETT 14€ / 16€ / 220€
  • MACALLAN 12 JAHRE ALT DOPPELTES FASS 14€ / 16€ / 220€

Wodka

Tag/Nacht/Flasche
  • GRAUE GÖSE 14€ / 16€ / 220€
  • CIROC 14€ / 16€ / 220€
  • ABSOLUT 12€ / 14€ / 200€
  • STOLICHNAYA 12€ / 14€
  • BELVEDERE 220€

Tequila und Mezcal

Schuss / Tag / Nacht / Flasche
  • DON JULIO BLANCO 7€ / 12€ / 14€ / 200€
  • DON JULIO REPOSADO 9€ / 14€ / 16€ / 220€
  • DON JULIO 1970 280€
  • Weißes Muster 7€ / 12€ / 14€ / 200€
  • Patrón Reposado 9€ / 14€ / 220€
  • Casa amigos weiß 7€ / 14€ / 200€
  • Casa amigos reposado 220€
  • MEZCAL 7 MISTERIOS 9€ / 14€ / 16€ / 200€
  • MEZCAL 400 Kaninchen 220€
  • JOSÉ CUERVO GOLD 7€ / 12€ / 14€