Les classiques de Florida.
- JAMBON IBÉRIQUE NOURRI AU GLAND 30€
Allergènes: Gluten (Accompagnement).
- SÉLECTION DE FROMAGES DU MONDE 19€
Allergènes: Fruits secs, produits laitiers. Gluten (Accompagnement).
- CROQUETTES DE JAMBON IBÉRIQUE CROUSTILLANT. 15€
Tendres et crémeuses avec le meilleur jambon ibérique.
Allergènes: Produits laitiers, gluten, œufs. - LES BRAVAS DU RETIRO 8€
Petites pommes de terre baby. "en robe des champs" accompagnées de notre sauce brava maison. Allergènes: Soja, gluten.
- TORREZNO FAÇON FLORIDA 16,50€
Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec des touches rafraîchissantes et citriques.
Allergènes : Œufs, poisson, gluten, soja. - TORTILLA ESPAGNOLE À LA MINUTE 10,50€
La reine de nos cuisines. Fabriqué avec les meilleures pommes de terre et les meilleurs œufs sélectionnés, un classique fait sur commande.
Allergènes : Œufs. - TARTE MAISON
DE RATATOUILLE AU THON 2,50 €/pièceClassique, juteux et savoureux. Comme celle de grand-mère.
Allergènes : gluten, produits laitiers, œufs, poisson. - AILES DE POULET LAQUÉES À LA SAUCE THAÏLANDAISE 18€
Allergènes : Poisson, mollusques, crustacés, gluten, sésame
- ROULEAU DE PRINTEMPS AU PIMENT SWET 12€
Allergènes : Gluten, œufs, sulfites.
Expérience GO
- PORTION DE JAMBON IBÉRIQUE NOURRI AUX GLANDS 30€
Allergènes: Gluten (Accompagnement).
- 1/2 PORTION DE JAMBON IBÉRIQUE 15€
Coupe au couteau
Allergènes : Gluten (accompagnement). - PLANCHE DE CHARCUTERIE SERÓN 20€
Salchichón, chorizo, boudin noir, morcilla, morcón, farce de serón, butifarra.
Allergènes : Allergènes : Gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coque, soja et sulfites. - LONGE DE PORC IBÉRIQUE NOURRI AUX GLANDS 21€
Allergènes: Gluten (Accompagnement).
- LONGE SUR PLANCHE AU ROMARIN 18€
Allergènes: Gluten (Accompagnement).
- FROMAGE DE BREBIS AFFINÉ 16€
Allergènes: Gluten (Accompagnement).
- PAIN À LA TOMATE 3'50€
Allergènes : Gluten.
Le Potager
- SALADE DE BIMI AUX CACAHUÈTES ET AU FROMAGE FUMÉ 14€
Un plaisir pour le palais ! Sain, frais et différent avec une vinaigrette subtile aux cacahuètes et des notes de notre fromage fumé.
Allergènes : soja, produits laitiers, fruits à coque, sulfites, sésame. - SALADE RUSSE 14€
Notre salade classique. Onctueux, crémeux et savoureux, il ne laisse personne indifférent. Accompagné de piments et de regañás.
Allergènes : Œufs, poisson, soja, gluten, produits laitiers, sésame. - HOUMOUS AVEC MINI LÉGUMES ASSAISONNÉS ET GRAINES DE SÉSAME BLANC 12,50€
Houmous crémeux de pois chiches servi avec des mini légumes assaisonnés de sésame blanc et du pain pita croquant.
Allergènes : Gluten, sésame, noix. - SALADE DE TOMATES, PISTACHES ET BURRATA 16€
Sélection de tomates de saison légèrement assaisonnées de vinaigrette, de pistaches et de notre délicieuse burrata.
Allergènes : Gluten, fruits à coque, sulfites.
Et pour terminer...
- CURRY DE POULET AVEC RIZ AU JASMIN 17€
Plat mijoté de pulet tendre cuisiné dans une douce sauce curry maison, accompagné de riz au jasmin.·
Allergènes: Gluten, soja, produits laitiers, sésame. - REQUIN-HÂ À LA MARINADE DOUCE MAISON 15€
Doux, moelleux et croustillants à l'extérieur, marinés avec une recette qui surprendra tout le monde.
Allergènes : gluten, œufs, poisson. - CALAMARS FRITS AVEC AÏOLI AU CITRON 18€
Calmars au doux goût de la mer, frits dans notre meilleure huile d'olive et accompagnés d'un aïoli au citron et aux agrumes.
Allergènes : gluten, œufs, poisson. - POULPE GRILLÉ 23€
Allergènes: Mollusques, produits laitiers.
- HAMBURGER DE BOEUF 16€
Allergènes: Gluten, produits laitiers, œufs.
- PLUME MARINÉE MAROCAINE 22,50€
Allergènes : gluten, soja, mollusques, poisson.
- FILET DE BŒUF AFFINÉ ET POIVRONS DU PIQUILLO ASSAISONNÉS (300 GR) 24,50€
Allergènes: Gluten, œufs, produits laitiers.
Poke
*(Sous réserve de disponibilité)
- POKE VEGAN 14€
avocat, edamame, concombre, carotte, wakame, navet, mangue, micromix.
Allergènes : Gluten, sésame, sulfites, soja. - TUNA POKE 18€
Thon, avocat, edamame, concombre, carotte, wakame, navet, mangue, micromix.
Allergènes : gluten, sésame, sulfites, soja, poisson. - POKE DE SAUMON 16€
Saumon, avocat, edamame, concombre, carotte, wakame, navet, mangue, micromix.
Allergènes : gluten, sésame, sulfites, soja, poisson.
Sashimi
*(Sous réserve de disponibilité)
- TUNA (9 CUTS) 19€
Allergènes : poisson, sulfites, soja, moutarde.
- SAUMON (9 DÉCOUPES) 17€
Allergènes : poisson, sulfites, soja, moutarde.
- POISSON DU JOUR (9 MORCEAUX) 17€
Allergènes : poisson, sulfites, soja, moutarde.
- VARIÉ (12 COUPURES) 18€
Allergènes : poisson, sulfites, soja, moutarde.
- ASSORTIS (24 COUPES) 33€
Allergènes : poisson, sulfites, soja, moutarde.
Sushi Nigiri
*(Sous réserve de disponibilité)
- SAUMON TRADITIONNEL 3€
Allergènes : poisson, sulfites, soja, moutarde, gluten.
- THON TRADITIONNEL 3,5€
Allergènes : poisson, sulfites, soja, moutarde, gluten.
- PLAT DU JOUR ÉPICÉ 4€
Allergènes : poisson, sulfites, soja, moutarde, gluten.
- POISSON BLANC DU JOUR TRAQUÉ 3€
Allergènes:
- SPÉCIAL JOURNÉE DE LA FUSION 5€
Allergènes:
Rouleaux Sushi
*(Sous réserve de disponibilité)
- URAMAKI DE THON AUX ALGUES WAKAME ET CHUTNEY DE FRAISES 16,5€
Allergènes : soja, gluten, moutarde, sésame, poisson, sulfites.
- URAMAKI DE THON ÉPICÉ ET CROUSTILLANT 17€
Allergènes : soja, gluten, moutarde, sésame, poisson, sulfites.
- URAMAKI ALASKA SPECIAL 15€
Allergènes : soja, gluten, moutarde, œufs, produits laitiers, sésame, poisson, sulfites.
- FUTOMAKI DRAGON FUSION 15,5€
Saumon, surimi, mangue, sauce piquante.
Allergènes : soja, moutarde, œufs, sésame, gluten, poisson, sulfites. - URAMAKI VEGAN 10,5€
Avocat, concombre, carotte, micromix.
Allergènes : soja, moutarde, gluten, sulfites. - ASSORTIMENT SPÉCIAL (12 PIÈCES) 18€
Thon, saumon, avocat, mangue, fromage frais, surimi.
Allergènes : soja, gluten, moutarde, poissons, crustacés, œufs, sésame, produits laitiers, sulfites, crustacés, œufs, sésame, produits laitiers, sulfites. - SPÉCIAL ASSORTI (24 PIÈCES) 33€
Thon, saumon, bar, daurade, avocat, mangue, surimi.
Allergènes : soja, gluten, moutarde, poissons, crustacés, œufs, sésame, produits laitiers, sulfites, crustacés, œufs, sésame, produits laitiers, sulfites.
Sushi & Sashimi
*(Sous réserve de disponibilité)
- ASSORTIMENT DE SUSHIS ET SASHIMIS 37€
Thon, saumon, bar, daurade, avocat, mangue, surimi.
Allergènes : soja, gluten, moutarde, poissons, crustacés, œufs, sésame, produits laitiers, sulfites, crustacés, œufs, sésame, produits laitiers, sulfites.
Desserts
- ICE TORRIJA 8€
Allergènes : Gluten, produits laitiers, œufs, fruits à coque, arachides, cacahuètes
- ANANAS RÔTI AU RHUM ET À LA MENTHE 7€
Allergènes: Produits laitiers, sulfites.
- GÂTEAU AU CHOCOLAT ET GLACE À LA MANDARINE 8€
Allergènes : Gluten, produits laitiers, fruits à coque, œufs, arachide
- Tarte fine aux pommes avec glace à la vanille 8€
Allergènes : Gluten, produits laitiers, fruits à coque, arachides, œufs.
- Violette, mûres, yaourt et noix de coco 8€
Allergènes: Produits laitiers.
- Infusion de fruits rouges avec glace au fromage 8€
Allergènes: Gluten, produits laitiers, œufs.
- Crème glacée. 3 parfums au choix. 7€
MANDARINE (sans allergènes)
COCONUT, CREAM, CHOCOLATE ou CHEESE (Allergènes : produits laitiers)
VANILLA (Allergènes : produits laitiers, œufs)
*Tous les prix s'entendent TVA comprise.
*Service de table 2€ par personne.
*Important : Si vous souffrez d'une quelconque allergie alimentaire, veuillez en informer le personnel.
Aperitifs
- Petroni Spritz 12€
Petroni, Cinzano Prosecco, Royal Bliss Soda
- Floride américaine 12€
Campari, Martini Rosso, Royal Bliss Berry
- Negroni Floride 12€
Campary, Martini Rosso, Tanqueray, Minute Maid Uva.
- ST. GERMAIN SPRITZ 12€
Saint Germain, Cinzano, Prosseco, Royal Bliss Soda.
- Mimosa de Floride 15€
Jus d'orange frais, sirop de sucre, Triple dry Laranxa, Cava Juve & Camps Rva. de la familia.
- Bloody Mary Floride 15€
Grey Goose, Tomato Minute Maid, jus de citron, Florida Mix.
- Melon d'eau Spritz 15€
Pastèque Grey Goose, jus de citron, soda Royal Bliss.
- Spritz à la fraise 15€
Grey Goose Strawberry, jus de citron, Royal Bliss Berry.
Boissons longues
- Mojito classique 12€
Bacardi Carta Blanca, citron vert, sirop de sucre, menthe poivrée, soda Royal Bliss.
- Daiquiri de la passion 12€
Bacardi Carta Blanca, jus de citron, sirop de sucre, fruit de la passion.
- Proseccinha aux baies 12€
Cinzano Prosseco, liqueur de mûre, sirop de sucre.
- Caipiroska 12€
Grey Goose, citron vert, sirop de sucre.
- Après le dîner 12€
Monkey Shoulder, Frangelico, Café, Sirop de sucre.
- Gin à la fraise 15€
G'Vine Floraison, sirop de sucre, fraises, basilic, soda Royal Bliss.
- Le dôme à cocktails 15€
Ciroc, jus de canneberge, citron vert, sirop de sucre.
- Sangria Tinta 6,50€
Arienzo, Brugal Añejo, Triple Seco Laranxa, sirop de sucre à la cannelle, Fanta Orange, Fanta Citron.
- Sangria blanche 6,50€
Marqués de Riscal Verdejo, Bombay Sapphire, Triple Seco Laranxa, sirop de sucre, Fanta citron.
A Partager
- INK SANGRíA (Lanceur) 22€
Arienzo, Brugal Añejo, Triple Seco Laranxa, sirop de sucre à la cannelle, Fanta Orange, Fanta Citron.
- WHITE BLEACH (Pichet) 22€
Marqués de Riscal Verdejo, Bombay Sapphire, Triple Seco Laranxa, sirop de sucre, Fanta citron.
- Sangria de Cava (Pichet) 26€
Cinzano Prosecco, liqueur de pêche de juin, Triple Seco Laranxa, sirop de sucre, Sprite.
- Eau de Valence (pichet) 26€
Tanqueray, Grey Goose, jus d'orange, sirop de sucre, Cinzano Prosecco.
Mocktails
- Punch à la mangue 10€
Sirop de mangue épicé, sirop de sucre, soda Royal Bliss
- Mamba noir 10€
Sirop de sucre, mûres, soda Royal Bliss.
- Yuzu Collins 0,0 10€
Sirop de sucre, Yuzu Pure, Royal Bliss Soda, Seagrams 0.0.
- Virgin Mojito 10€
Jus de citron vert, sirop de sucre, menthe, soda Royal Bliss.
- Bloody Mary de la Vierge 10€
Tomate Minute Maid, jus de citron, Florida Mix.
- Cocktail vibrant 10€
Martini vibrant, amer pamplemousse, soda pamplemousse.
- Spritz de Floreale 10€
Martini Floreale, Royal Bliss Ginger Ale.
Classiques
- Margarita 12€
Tequila 1800 Silver, jus de citron, Triple Seco Laranxa.
- Cosmopolite 12€
Absolut, jus de canneberge, Laranxa Triple Dry, jus de citron.
- Mule de Moscou 15€
Absolut, jus de citron vert, sirop de sucre, bière de gingembre Royal Bliss.
- Russe noir 12€
Grey Goose, liqueur de café.
- Russe blanc 12€
Grey Goose, liqueur de café, crème, poudre de cacao.
- Old Fashioned 12€
Jim Beam, sucre, Angostura, cerise.
- WHISKEY SOUR 12€
Jim Beam, jus de citron, sirop de sucre, blancs d'œufs.
- Boulevardier 12€
Johnnie Walker Black Label, Martini Rosso, Campari.
- MARTINI SEC 12€
Beafeter, Martini Dry.
- GIN FIZZ 12€
Beefeter, jus de citron, sirop de sucre, Royal Bliss Soda.
- THÉ LONG ISLAND 12€
Larios 12, Absolut, 1800 Silver, Bacardi Carta Blanca, Tripe Seco Laranxa, jus de citron, Coca-Cola.
LISTE DES VINS
VINS MOUSSEUX
Champagne
- Mumm Brut 85€
Pinot Noir, Chardonnay et Meunier
- MÖET & CHANDON BRUT 95€
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- LAURENT PERRIER BRUT 85€
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
- VEUVE CLICQUOT BRUT 105€
Chardonnay, Pinot Noir
- Mumm Rosé À partir de 105€
Pinot Noir, Chardonnay et Meunier
- MÖET & CHANDON ROSÉ 110€
Chardonnay, Pinot Noir et Meunier
- VEUVE CLICQUOT ROSÉ 120€
Chardonnay, Pinot Noir
Cava
Tasse / Bouteille
- Juve & Camps Reserva de Familia 7€/35€
Xarel-lo, Macabeo et Parellada
VINS BLANCS
Tasse / Bouteille
Madrid
- LA CHELO SWEET SOLO 7.5 DEGRÉS 5€/ 22€
Malvar
Navarre
- Otazu 25€
Chardonnay
Rías Baixas
- CASA DO SOL 25€
Albariño
- PAZO DE SAN MAURO 5€/29€
Albariño
Rioja
- CAMPILLO BLANC FERMENTÉ EN FÛT 27€
Viura et Chardonnay
Roue
Tasse / Bouteille
- GARCIGRANDE 22€
Vert
- MARQUIS DE RISCAL 5€/24€
Vert
Somontano
- CAT'S FUCK 5€/23€
Gewurztraminer et Chardonnay
Valdeorras
- COJÓN DE GATO 5€/26€
Godello
- MIÑAXOIA 5€/22€
Godello
VINS ROSÉS
D.O. Penedés
Tasse/Bouteille
- Aurora d' Espiells 5€/23€
Pinot Noir, Syrah et Xarel-lo
Ribera del Duero
- FLAMINGO ROSE 35€
Encre fine
VINS ROUGES
D.O. Bierzo
- BIERZO PETALS 31€
Mencía
Calatayud
- CHEMIN VERS PARDOS 27€
Garnacha Viñas Viejas
Castilla y León
- MAURO HARVEST 65€
Tempranillo et Syrah
Vins de Madrid
- LA CHELO GARNACHA CRIANZA 29€
Grenache.
- LICINIA 39€
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo et Syrah.
Priorat
- CAMINS DEL PRIORAT 41€
Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot.
Ribera del Duero
- 12 PHOTOS 5€/25€
Tempranillo
- COMTE DE SAN CRISTOBAL 6€/31€
Vin rouge fin
- PORTIA PRIMA 32€
Tempranillo
- EMILIO MORO 6€/33€
Tinto Fino
- VALDUERO I CEPA 48€
Tempranillo
- MALLEOLUS 59€
Tempranillo
- MATARROMERA RESERVA 67€
Tempranillo
Rioja
- ARIENZO 5€/24€
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
- AZPILICUETA CRIANZA 24€
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
- LAN CRIANZA 26€
Tempranillo et Mazuelo
- MARQUES DE RISCAL RESERVA 29€
Tempranillo, Graciano et Mazuelo
- MUGA CRIANZA 31€
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo et Graciano
- MARQUIS DE VARGAS 35€
Tempranillo, Mazuelo, Grenache
- CAMPILLO RESERVA 39€
Tempranillo
- YSIOS RESERVE 42€
Tempranillo
- MUGA SÉLECTION SPÉCIALE 53€
Tempranillo, Garnacha, Anzuelo, Graciano
Eaux
Avant 00h / Après 00h
- AQUABONA 3€/5€
- AQUABONA MOUSSEUX 3€/5€
Rafraîchissements
Avant 00h / Après 00h
- COCA COLA 3'5€/5€
(Normal, Léger ou Zéro)
- AQUARIUS 3'5€/5€
(Orange ou citron)
- FANTA 3'5€/5€
(Orange ou citron)
- SPRITE 3'5€/5€
- NESTEA CITRON 3'5€/5€
- RED BULL 4'5€/6€
(Nature ou sans sucre)
- ROYAL BLISS 3'5€/5€
(Baies, Ginger Ale, Citron, Orange, Soda, Tonic, Yuzu)
- AMER MARE ROSSO 3'5€/5€
Jus de fruits
- JUICES 3€/5€
(Pêche, Tomate, Ananas, Orange, Moutarde)
Bières
Avant 00h / Après 00h
- DOUBLE BIERE 4.5€/6€
- DOUBLE FAIT MAISON 4.5€/6€
- DOUBLE CITRON 4.5€/6€
- ALHAMBRA RESERVA 1925 5.5€/7€
- CORONITA 6€/7€
- MAHOU 5 ETOILES 5,5€/7€
- MAHOU 0,0 TOAST 5,5€/7€
- MAHOU SANS GLUTEN 5,5€/7€
- MAHOU SIN 5,5€/7€
Cafés et infusions
- CAFÉ SEULEMENT 2.5€
- CAFÉ NOIR AVEC GLACE 2.5€
- CAFÉ AU LAIT 3€
- COUPE 2.5€
- CAPUCCINO 3,50€
- CAPPUCCINO DÉCAFÉINÉ 3,50€
- CARAJILLO 5,50€
- CAFÉ AMÉRICAIN 3€
- BOMBON CAFE 4,50€
- CAFÉ DÉCAFÉINÉ 3€
- CAFÉ DÉCAFÉINÉ AVEC DU LAIT 3€
Vermouth
Liqueurs
- RUAVIEJA BRANDY 7€
- BOULE DE FEU 7€
- TERRAS CELTAS HERBES 7€
- LIMONCELLO LIMONCE 7€
- RUAVIEJA PACHARAN 7€
- TERRAS CELTAS MARC CREAM 7€
- BAILEYS 7€
Distillats et gin
Tasse / Bouteille
- BEEFEATER 13€/160€
- BEEFEATER PINK 13€/160€
- SAPHIR DE BOMBAY 13€/160€
- G`VINE FLORAISON 15€/190€
- HENDRICK`S 15€/190€
- LARIOS 12 13€/160€
- LARIOS ROSE 13€/160€
- MASTER`S 13€/150€
- ROKU 15€/190€
- SEAGRAMS 13€/150€
- SEAGRAMS 00 13€/160€
- TANQUERAY 13€/160€
- TANQUERAY SEVILLA 13€/160€
- TANQUERAY TEN 15€/190€
- MARTIN MILLER 15€/190€
Ron
Tasse / Bouteille
- BARCELÓ AÑEJO 13€/160€
- BRUGAL AÑEJO 13€/160€
- BRUGAL EXTRAVIEJO 13€/160€
- HAVANA CLUB 7 ANS 15€/180€
- SANTA TERESA GRAN RESERVA 13€/160€
- BARCELÓ IMPERIAL 15€/180€
- ZACAPA 23 ANS 16€/220€
- LOBOSANTO 13€/180€
- CACIQUE 13€/180€
- BACARDI CARTE BLANCHE 13€/180€
Whisky/Whiskie
Tasse / Bouteille
- BALLANTINES 10 13€/160€
- ÉTIQUETTE BLANCHE 13€/160€
- JOHNNIE WALKER RED LABEL 13€/160€
- JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 14€/180€
- MACALLAN 12 ANS D'ÂGE DOUBLE CASK 16€/220€
- BALLANTINES 13€/160€
- DYC 8 ANS 13€/160€
- J&B 13€/160€
- JAMESON 13€/160€
- JIM BEAM 13€/160€
- BULLEIT BOURBON 14€/200€
- CHIVAS 12 14€/200€
- ÉPAULE DE SINGE 14€/200€
Vodka
Tasse / Bouteille
- ABSOLUT 13€/160€
- CIROC 15€/200€
- OIE GRISE 15€/200€
- KETEL ONE 14€/160€
- MOSCOVSKAYA 13€/160€
Tequila et mezcal
Shot / Cup / Bottle
- DON JULIO BLANCO 8€/13€/180€
- DON JULIO REPOSADO 9€/15€/200€
- DON JULIO 1970 260€
- MOTIF BLANC 7€/14€/200€
- PATRON RESTE 9€/15€/200€
- MAESTRO DOBEL 9€/15€/250€
- 1800 CRISTALLIN 7€/15€/220€
- 7 MYSTERIOS ESPADÍN MEZCAL 9€/15€/220€
- 400 LAPINS 220€
- JOSÉ CUERVO SPECIAL 7€/13€/180€
