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Cocido Madrileño

Todos los Jueves en el Pabellón disfrute de nuestra oferta de Cocido Madrileño (Min 2 pax) 

  • COCIDO + BEBIDA + POSTRE 19,90€

La Charcutería y Salazones

  • JAMON IBERICO 100% BELLOTA ESTILO " GO" 30€
  • LOMITO IBERICO BELLOTA (Cabecero de Lomo) 20€
  • JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 21,50€

    Alérgenos: Gluten.

  • TABLA DE EMBUTIDOS SERÓN (Salchichón, chorizo, morcilla, morcón) 14€
  • SELECCIÓN DE QUESOS DEL MUNDO 16€

    Alérgenos: Gluten, Frutos Secos y Lácteos.

  • ANCHOAS DEL CANTÁBRICO 17€

    Alérgenos: Gluten y Pescado.

  • ENSALADILLA RUSA, HUEVO Y ATÚN 14€

    Alérgenos: Pescado, Huevos, Sésamo, Soja, y Sulfitos.

La Huerta

  • ENSALADA DE TOMATES SELECCIONADOS, ATÚN CONFITADO Y ALBAHACA 15€

    Alérgenos: Pescado.

  • AGUACATES ASADOS, JUGO DE MAÍZ Y QUESO FETA 13,50€

    Alérgenos: Lácteos, Huevos y Sulfitos.

  • ENSALADA VERDE DE VERDURAS DE TEMPORADA, QUESO AHUMADO Y CACAHUETES 13,50€

    Alérgenos: Lácteos, Soja, Frutos Secos, Sésamo y Sulfitos.

  • ENSALADA DE SALMÓN MARINADO, PEPINILLOS Y AGUACATES 16€

    Alérgenos: Pescado

  • EL SABAYÓN DE OTOÑO 17€

    Alérgenos: Huevos, Lácteos y Gluten.

La Freiduría

  • CALAMARES A LA ANDALUZA CON MAHONESA CÍTRICA 15,50€

    Alérgenos: Gluten, Huevos y Moluscos.

  • CROQUETAS IBÉRICAS DE JAMÓN 14,50€

    Alérgenos: Gluten, Huevos y Lácteos.

  • CROQUETAS DE CHOCO 14,50€

    Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos y Moluscos.

  • HUEVOS FRITOS CON GAMBA DE CRISTAL Y TRUFA 16,50€

    Alérgenos: Gluten, Huevos y Crustaceos.

  • FLOR DE ALCACHOFA, YEMA DE HUEVO Y PAPADA 16€

    Alérgenos: Huevos.

La Pescadería

  • TAJADITAS DE BACALAO Y MOJO VERDE 17,50€

    Alérgenos: Gluten, Huevos y Pescado.

  • TARTAR DE ATÚN CON GUACAMOLE 20€

    Alérgenos: Gluten, Pescado, Soja y Sésamo.

  • SUQUET DE PESCADO DE ROCA Y PATATINAS RATTE 22€

    Alérgenos: Gluten, Frutos Secos, Crustáceos, Moluscos, Pescado y Apio.

  • DORADA ASADA CON AJADA DE HIERBAS (2PAX) 42€

    Alérgenos: Pescado.

  • PULPO A LA PARRILLA Y AJO ATADO 22.50€

    Alérgenos: Moluscos, lactosa

  • TIRADITO DE CORVINA A LA MADRILEÑA 18.50€

    Alérgenos: Pescado, y sulfitos.

  • CEVICHE DE PESCADO DEL DIA CON AJÍ DE MAÍZ 20€

    Alérgenos: Pescado y Apio.

  • CHIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ JAZMIN 21€

    Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Apio y Gluten

La Carnicería

  • SOLOMILLO DE VACA A LA BRASA Y ESPINACAS A LA CREMA 24€

    Alérgenos: Lácteos.

  • PLUMA IBÉRICA DE BELLOTA EN ADOBO MARROQUÍ 22,50€

    Alérgenos: Gluten, Soja, Moluscos y Pescado.

  • RABO DE TORO ESTOFADO Y PARMENTIER 21€

    Alérgenos: Lácteos y Sulfitos.

  • CHULETILLA DE CABRITO FRITAS CON AJO Y TOMILLO 23€
  • STEAK TARTAR CON PAN DE CRISTAL 20€

    Alérgenos: Gluten, Mostaza, Huevos, Soja y Sulfitos.

  • ESCALOPE DE TERNERA CON TRUFA Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA 21€

    Alérgenos: Huevos, Gluten y Lácteos.

  • MOLLEJAS DE TERNERA , COLIFLOR RUSTIDA CON MANTEQUILLA Y LIMÓN 20€

    Alérgenos: Lácteos

  • CALLOS A LA MADRILEÑA 18€

    Alérgenos: Gluten

Guarniciones

  • PATATAS FRITAS 3,50€
  • PIMIENTOS ASADOS 3,50€

    Alérgenos: Sulfitos.

  • ENSALADA VERDE 3,50€
  • ESPINACAS A LA CREMA 3,50€

    Alérgenos: Lácteos.

  • PURÉ DE PATATAS 3,50€

    Alérgenos: Lácteos.

Postres

EL PABELLÓN

CARTA DE COCKTAILS

Carta
Vinos
Bebidas
Reservas

Aperitivos

  • BLOODY MARY 12€

    Ciroc, House Mix, Tomate.

  • NEGRONI 12€

    Tanqueray Ten, Martini Rojo, Bitter Martini.

  • SPRITZ 12€

    Aperol, Prosecco, Soda.

Long Drinks

  • BRAMBLE 12€

    Ginebra Tanqueray Ten, Limón, Mora.

  • CAIPIROSKA DE MANGO PICANTE 12€

    Vodka Ciroc, Lima, Mango Picante.

  • DARK & STORMY 12€

    Ron Zacapa 23, Limón, Soda jengibre.

  • MOJITO 12€

    Ron Bacardi, Lima, Hierbabuena, Soda.

  • LYNCHBURG LEMONADE 12€

    Bourbon Bulleit, Limón, Triple seco, Soda Lima.

  • PALOMA 12€

    Tequila Don Julio , Lima, Soda Pomelo.

  • RASPBERRY COLLINS 12€

    Ginebra Tanqueray Ten, Limón, Frambuesas, Soda de Frutos Rojos.

Para Compartir

  • SANGRíA FLORIDA TINTA 16€

    Ron Brugal XV, Vino Tinto, Canela, Limón & Naranja.

  • SANGRÍA FLORIDA BLANCA 16€

    Ginebra Roku , Vino Blanco, Triple Sec, Limón.

After Dinner

  • EXPRESSO MARTINI 12€

    Vodka Ciroc, Licor de Café.

No & Low Alcoholic

  • MULA ROJA 8€

    Frutos Rojos, Limón, Ginger Beer.

  • FALSO GRANIZADO 8€

    Limoncello, Lima, Fruta Pasión, Azúcar Moreno.

  • VOID 8€

    Fruta Pasión, Azúcar, Limón, Pepino, Azahar, Soda.

  • VIRGIN MOJITO 8€

    Lima, Hierbabuena, Soda Lima.

EL PABELLÓN

CARTA DE VINOS

Carta
Cocktails
Bebidas
Reservas

VINOS ESPUMOSOS

Champagne

Precios hasta 24h/Desde 24h

  • LOUIS PERDRIER BRUT 45€/120€

    Chardonay, Pinot Noir, Pinot Blanc

  • LEGRAS GRAND CRU BRUT 50€/120€

    Chardonnay

  • AYALA BRUT 50€/130€

    Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

  • GH MUMM 60€/130€

    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

  • MOÉT & CHANDON BRUT 60€/120€

    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

  • LAURENT PERRIER BRUT 65€/140€

    Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

  • LOUIS PERDRIER ROSÉ 45€/130€

    Chardonay, Pinot Noir y Pinot Blanc

  • AYALA ROSÉ 65€/140€

    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

  • BOLLINGER BRUT ROSÉ 85€/150€

    Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

  • GH MUMM ROSÉ 70€/140€

    Chardonnay, Pinot Noir

  • MOÉT & CHANDON ROSÉ 70€/140€

    Chardonnay, Pinot Noir y Meunier

  • VEUVE CLICQUOT BRUT 75€/150€

    Chardonnay, Pinot Noir

  • PERRIER JOUET BRUT 75€/150€

    Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)

  • J.M. GOBILLARD BLANC DE BLANCS 75€/150€

    Chardonnay

  • J.M. BLANC DE NOIR 75€/150€

    Pinot Noir y Meunier

  • BOLLINGER SP BRUT 80€/150€

    Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

  • VEUVE CLICQUOT ROSÉ 85€/160€

    Chardonnay, Pinot Noir

  • LAURENT PERRIER ROSÉ 85€/150€

    Pinot Noir

  • BOLLINGER ROSÉ 85/160€

    Pinot Noir, Chardonnay y Meunier

  • PERRIER JOUET ROSÉ 85€/160€

    Pinot Noir

  • DOM PERIGNON VINTAGE 270€

    Chardonnay, Pinot Noir

  • KRUG GRANDE CUVÉ 280€

    Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

  • DOM PERIGNON ROSÉ 480€

    Pinot Noir, Chardonnay

Cava

  • AGUSTÍ TORELLÓ BRUT 29€/60€

    Macabeo, Xarel-lo, Parellada

  • AGUSTI TORELLO KRIPTA 80€

    Macabeo, Xarel-lo, Parellada

VINOS BLANCOS

Bierzo

Castilla y León

  • BARÓN DE CHIREL VIÑAS CENTENARIAS 45€

    Verdejo

Madrid

  • LA CHELO SWEET SOLO 7.5 GRADOS 22€

    Malvar

Monterrey

  • LA DUDA 28€

    Godello

Navarra

  • OTAZU 22€

    Chardonnay

Pago de Otazu

Rias Baixas

Rioja

  • CAMPILLO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 27€

    Viura y Chardonnay

Rueda

Somontano

Valdeorras

Blanco Internacional

VINOS ROSADOS

Navarra

  • ARTAZURI ROSADO 23€

    Garnacha

Tres Riberas

  • LAS FINCAS ROSADO DE CHIVITE 26€

    Garnacha y Tempranillo

Ribera del Duero

  • FLAMINGO ROSÉ 29€

    Tinta fina

VINOS TINTOS

Bierzo

Calatayud

D.O. Castilla y León

Jumilla

D.O Madrid

D.O Priorat

Ribera del Duero

Rioja

D.O. Somontano

D.O. Toro

Utiel - Requena

  • PASIÓN DE BOBAL 22€

    Bobal

Tinto Internacional

EL PABELLÓN

OTRAS BEBIDAS & DESTILADOS

Carta
Cocktails
Vinos
Reservas

Aguas

  • AQUABONA 2.50€
  • AQUABONA CON GAS 2.50€
  • VILAS DE TURBON 3 €

Refrescos

Zumos

  • ZUMOS 3€

    (Melocotón, Tomate, Piña, Naranja, Mosto)

Cervezas

Café e infusiones

VERMUT

Licores

Vodka

Copa /Botella

Destilados & Ginebra

Copa /Botella
  • BEEFEATER 12€/150€
  • BEEFEATER 24 14€/180€
  • BEEFEATER PINK 12€/150€
  • BOMBAY ORIGINAL 12€/150€
  • BOMBAY SAPPHIRE 12€/150€
  • BOMBAY STAR 12€/150€

  • G`VINE FLORAISON 14€/180€
  • G`VINE NOVAISION 14€/180€
  • GORDON`S PINK 12€/150€
  • HENDRICK`S 14€/180€
  • LARIOS 12 12€/150€

  • LARIOS CITRUS 12€/150€
  • LARIOS ROSE 12€/150€
  • MASTER`S 12€/150€
  • OXLEY 14€/180
  • ROKU 14€/180€
  • SEAGRAMS 12€/150€
  • SIPSMITH 14€/180€
  • TANQUERAY 12€/150€

  • TANQUERAY SEVILLA 12€/150€
  • TANQUERAY TEN 14€/180€

  • VILLAASCENTI 12€/150€

Ron

Copa /Botella
  • BACARDI 8 AÑOS 14€/180€
  • BACARDI CARTA BLANCA 12€/150€
  • BARCELÓ AÑEJO 12€/150€
  • BARCELO IMPERIAL 14€/180€
  • BARCELO SIGNIO 12€/150€
  • BRUGAL 1888 14€/180€
  • BRUGAL EXTRAVIEJO 12€/150€
  • BUMBU 14€/180€
  • CACIQUE 12€/150€
  • HAVANA CLUB 7 AÑOS 12€/150€
  • LOBOSANTO 12€/150€
  • SANTA TERESA 1796 14€/180€
  • SANTA TERESA GRAN RESERVA 12€/150€
  • ZACAPA 23 AÑOS 14€/180€
  • ZACAPA ROYALE 50€/500€
  • ZACAPA XO 20€/280€

Whisky/Whiskie

Copa /Botella

Tequila y mezcal

Copa /Botella

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