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    La Charcutería y Salazones

    • JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA ESTILO " GO" 30€

      Alérgenos: Mostaza, sésamo: Gluten (Acompañamiento).

    • LOMITO IBERICO BELLOTA (Cabecero de Lomo) 20€

      Alérgenos: Gluten (Acompañamiento).

    • JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 21,50€

      Alérgenos: Gluten (Acompañamiento).

    • TABLA DE EMBUTIDOS SERÓN (Salchichón, chorizo, morcilla, morcón) 14€

      Alérgenos: Gluten, huevos, lácteos, frutos secos, soja, sulfitos.

    • SELECCIÓN DE QUESOS DEL MUNDO 16€

      Alérgenos: Frutos secos y lácteos. Gluten (Acompañamiento).

    • ANCHOAS DEL CANTÁBRICO 17€

      Alérgenos: Gluten, pescado.

    • ENSALADILLA RUSA, HUEVO Y ATÚN 14€

      Alérgenos: Pescado, huevos, sésamo, soja, sulfitos.

    La Huerta

    La Freiduría

    • CALAMARES A LA ANDALUZA CON MAHONESA CÍTRICA 15,50€

      Alérgenos: Gluten, huevos, moluscos.

    • CROQUETAS IBÉRICAS DE JAMÓN 14,50€

      Alérgenos: Gluten, huevos, lácteos.

    • CROQUETAS DE CHOCO 14,50€

      Alérgenos: Gluten, huevos, lácteos, moluscos.

    • HUEVOS FRITOS CON GAMBA DE CRISTAL Y TRUFA 16,50€

      Alérgenos: Gluten, huevos, sulfitos, crustaceos.

    • FLOR DE ALCACHOFA, YEMA DE HUEVO Y PAPADA 16€

      Alérgenos: Huevos.

    La Pescadería

    • TAJADITAS DE BACALAO Y MOJO VERDE 17,50€

      Alérgenos: Gluten, huevos, pescado.

    • TARTAR DE ATÚN CON GUACAMOLE 20€

      Alérgenos: Gluten, pescado, sulfito, soja, sésamo.

    • DORADA ASADA CON AJADA DE HIERBAS (2 Pax) 42€

      Alérgenos: Pescado, sulfitos.

    • PULPO A LA PARRILLA Y AJO ATADO 22.50€

      Alérgenos: Moluscos, lactosa, sulfitos.

    • TIRADITO DE CORVINA A LA MADRILEÑA 18.50€

      Alérgenos: Pescado, sulfitos.

    • CEVICHE DE PESCADO DEL DIA CON AJÍ DE MAÍZ 20€

      Alérgenos: Pescado, apio, gluten, sulfitos, frutos secos.

    • CHIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ JAZMIN 21€

      Alérgenos: Moluscos, marisco, pescado, apio, mantequilla, gluten

    La Carnicería

    • SOLOMILLO DE VACA A LA BRASA Y ESPINACAS A LA CREMA 24€

      Alérgenos: Lácteos.

    • PLUMA IBÉRICA DE BELLOTA EN ADOBO MARROQUÍ 22,50€

      Alérgenos: Gluten, soja, moluscos, frutos secos, pescado.

    • RABO DE TORO ESTOFADO Y PARMENTIER 21€

      Alérgenos: Lácteos, sulfitos.

    • CHULETILLA DE CABRITO FRITAS CON AJO Y TOMILLO 23€

      Alérgenos: Sulfitos.

    • STEAK TARTAR CON PAN DE CRISTAL 20€

      Alérgenos: Gluten, mostaza, huevos, soja, sulfitos.

    • ESCALOPE DE TERNERA CON TRUFA Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA 24€

      Alérgenos: Huevos, gluten, lácteos.

    • MOLLEJAS DE TERNERA , COLIFLOR RUSTIDA CON MANTEQUILLA Y LIMÓN 20€

      Alérgenos: Lácteos, gluten, sulfitos.

    Guarniciones

    • PATATAS FRITAS 3,50€
    • PIMIENTOS ASADOS 3,50€

      Alérgenos: Gluten, sulfitos.

    • ENSALADA VERDE 3,50€

      Alérgenos: Sullfitos.

    • ESPINACAS A LA CREMA 3,50€

      Alérgenos: Lácteos.

    • PURÉ DE PATATAS 3,50€

      Alérgenos: Lácteos.

    Postres

    *Todos los precios llevan el IVA incluido.

    *Servicio 2€ por persona

    EL PABELLÓN

    CARTA DE COCKTAILS

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    Aperitivos

    Long Drinks

    • BRAMBLE 12€

      Ginebra Tanqueray Ten, Limón, Mora.

    • CAIPIROSKA DE MANGO PICANTE 12€

      Vodka Ciroc, Lima, Mango Picante.

    • DARK & STORMY 12€

      Santa Teresa 1796, Limón, Soda jengibre.

    • MOJITO 12€

      Ron Bacardi, Lima, Hierbabuena, Soda.

    • LYNCHBURG LEMONADE 12€

      Bourbon Bulleit, Limón, Triple seco, Soda Lima.

    • PALOMA 12€

      Tequila Patrón, Lima, Soda Pomelo.

    • RASPBERRY COLLINS 12€

      Bombay Sapphire, Limón, Frambuesas, Soda de Frutos Rojos.

    Para Compartir

    • SANGRíA FLORIDA TINTA 16€

      Santa Teresa, Vino Tinto, Canela, Limón & Naranja.

    • SANGRÍA FLORIDA BLANCA 16€

      Bombay Sapphire, Vino Blanco, Triple Sec, Limón.

    After Dinner

    • EXPRESSO MARTINI 12€

      Vodka Ciroc, Licor de Café.

    No & Low Alcoholic

    EL PABELLÓN

    CARTA DE VINOS

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    VINOS ESPUMOSOS

    Champagne

    Precios hasta 24h/Desde 24h

    • LOUIS PERDRIER BRUT 45€/120€

      Chardonay, Pinot Noir, Pinot Blanc

    • LEGRAS GRAND CRU BRUT 50€/120€

      Chardonnay

    • AYALA BRUT 50€/130€

      Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

    • GH MUMM 60€/130€

      Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

    • MOÉT & CHANDON BRUT 60€/120€

      Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

    • LAURENT PERRIER BRUT 65€/140€

      Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

    • LOUIS PERDRIER ROSÉ 45€/130€

      Chardonay, Pinot Noir y Pinot Blanc

    • AYALA ROSÉ 65€/140€

      Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

    • BOLLINGER BRUT ROSÉ 85€/150€

      Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

    • GH MUMM ROSÉ 70€/140€

      Chardonnay, Pinot Noir

    • MOÉT & CHANDON ROSÉ 70€/140€

      Chardonnay, Pinot Noir y Meunier

    • VEUVE CLICQUOT BRUT 75€/150€

      Chardonnay, Pinot Noir

    • PERRIER JOUET BRUT 75€/150€

      Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)

    • J.M. GOBILLARD BLANC DE BLANCS 75€/150€

      Chardonnay

    • J.M. BLANC DE NOIR 75€/150€

      Pinot Noir y Meunier

    • BOLLINGER SP BRUT 80€/150€

      Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

    • VEUVE CLICQUOT ROSÉ 85€/160€

      Chardonnay, Pinot Noir

    • LAURENT PERRIER ROSÉ 85€/150€

      Pinot Noir

    • BOLLINGER ROSÉ 85/160€

      Pinot Noir, Chardonnay y Meunier

    • PERRIER JOUET ROSÉ 85€/160€

      Pinot Noir

    • DOM PERIGNON VINTAGE 270€

      Chardonnay, Pinot Noir

    • KRUG GRANDE CUVÉ 280€

      Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

    • DOM PERIGNON ROSÉ 480€

      Pinot Noir, Chardonnay

    Cava

    • AGUSTÍ TORELLÓ BRUT 29€/60€

      Macabeo, Xarel-lo, Parellada

    • AGUSTI TORELLO KRIPTA 80€

      Macabeo, Xarel-lo, Parellada

    VINOS BLANCOS

    Bierzo

    Castilla y León

    • BARÓN DE CHIREL VIÑAS CENTENARIAS 45€

      Verdejo

    Madrid

    • LA CHELO SWEET SOLO 7.5 GRADOS 22€

      Malvar

    Monterrey

    • LA DUDA 28€

      Godello

    Navarra

    • OTAZU 22€

      Chardonnay

    Pago de Otazu

    Rias Baixas

    Rioja

    • CAMPILLO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 27€

      Viura y Chardonnay

    Rueda

    Somontano

    Valdeorras

    Blanco Internacional

    VINOS ROSADOS

    Navarra

    • ARTAZURI ROSADO 23€

      Garnacha

    Tres Riberas

    • LAS FINCAS ROSADO DE CHIVITE 26€

      Garnacha y Tempranillo

    Ribera del Duero

    • FLAMINGO ROSÉ 29€

      Tinta fina

    VINOS TINTOS

    Bierzo

    Calatayud

    D.O. Castilla y León

    Jumilla

    D.O Madrid

    D.O Priorat

    Ribera del Duero

    Rioja

    D.O. Somontano

    D.O. Toro

    Utiel - Requena

    • PASIÓN DE BOBAL 22€

      Bobal

    Tinto Internacional

    EL PABELLÓN

    OTRAS BEBIDAS & DESTILADOS

    Carta
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    Aguas

    • AQUABONA 2.50€
    • AQUABONA CON GAS 2.50€
    • VILAS DE TURBON 3 €

    Refrescos

    Zumos

    • ZUMOS 3€

      (Melocotón, Tomate, Piña, Naranja, Mosto)

    Cervezas

    Café e infusiones

    VERMUT

    Licores

    Vodka

    Copa /Botella

    Destilados & Ginebra

    Copa /Botella
    • BEEFEATER 12€/150€
    • BEEFEATER 24 14€/180€
    • BEEFEATER PINK 12€/150€
    • BOMBAY ORIGINAL 12€/150€
    • BOMBAY SAPPHIRE 12€/150€
    • BOMBAY STAR 12€/150€

    • G`VINE FLORAISON 14€/180€
    • G`VINE NOVAISION 14€/180€
    • GORDON`S PINK 12€/150€
    • HENDRICK`S 14€/180€
    • LARIOS 12 12€/150€

    • LARIOS CITRUS 12€/150€
    • LARIOS ROSE 12€/150€
    • MASTER`S 12€/150€
    • OXLEY 14€/180
    • ROKU 14€/180€
    • SEAGRAMS 12€/150€
    • SIPSMITH 14€/180€
    • TANQUERAY 12€/150€

    • TANQUERAY SEVILLA 12€/150€
    • TANQUERAY TEN 14€/180€

    • VILLAASCENTI 12€/150€

    Ron

    Copa /Botella
    • BACARDI 8 AÑOS 14€/180€
    • BACARDI CARTA BLANCA 12€/150€
    • BARCELÓ AÑEJO 12€/150€
    • BARCELO IMPERIAL 14€/180€
    • BARCELO SIGNIO 12€/150€
    • BRUGAL 1888 14€/180€
    • BRUGAL EXTRAVIEJO 12€/150€
    • BUMBU 14€/180€
    • CACIQUE 12€/150€
    • HAVANA CLUB 7 AÑOS 12€/150€
    • LOBOSANTO 12€/150€
    • SANTA TERESA 1796 14€/180€
    • SANTA TERESA GRAN RESERVA 12€/150€
    • ZACAPA 23 AÑOS 14€/180€
    • ZACAPA ROYALE 50€/500€
    • ZACAPA XO 20€/280€

    Whisky/Whiskie

    Copa /Botella

    Tequila y mezcal

    Copa /Botella

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