
Entrantes
- Croquetas ibéricas de jamón 15€
Alérgenos: Gluten, huevos, lácteos.
- Croquetas de choco 15€
Alérgenos: Gluten, huevos, lácteos, moluscos.
- Ensaladilla rusa clásica 14€
Alérgenos: Huevos, pescado, soja, gluten, lácteos, sésamo.
- Ensaladilla rusa ahumada con huevo y atún rojo 17€
Alérgenos: Pescado, huevos, sésamo, soja, sulfitos.
- Ensalada verde de bimi, queso ahumado y cacahuetes 16€
Alérgenos: Pescado, huevos, sésamo, soja, sulfitos.
- Ensalada de tomates seleccionados, atún confitado y albahaca 17€
Alérgenos: Pescado, sulfitos.
- Anchoas del cantábrico 24€
Alérgenos: Pescado, sulfitos.
- Cecina curada 20€
Se acompaña de pan con tomate y almendras fritas.
Alérgenos: Gluten, frutos secos. - Selección de quesos del mundo 19€
Alérgenos: Frutos secos, lácteos.
Gluten (Acompañamiento). - Jamón ibérico bellota 100% 25€
Alérgenos: Gluten (Acompañamiento).
- Aguacates asados, jugo de maíz y queso feta 15€
Alérgenos: Lácteos, huevos, sulfitos.
- Huevos rotos con gamba de cristal y trufa 18€
Alérgenos: Gluten, huevos, sulfitos, crustáceos.
- Menestra de verduras de temporada 16€
Alérgenos: Sulfitos, soja, gluten.
- Calamares a la andaluza con mahonesa cítrica 18€
Alérgenos: Gluten, huevos, moluscos.
- Flor de alcachofa, yema de huevo y papada 18,50€
Alérgenos: Huevos.
Pregunte por el guiso del día del Chef
GO Experience
- RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 30€
Alérgenos: Gluten (Acompañamiento).
- 1/2 RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO 15€
Corte a cuchillo
Alérgenos: Gluten (Acompañamiento). - LOMITO DE PRESA IBÉRICA DE BELLOTA 20€
Alérgenos: Gluten (Acompañamiento).
- LOMO EN TABLA AL ROMERO 17€
Alérgenos: Gluten (Acompañamiento).
- QUESO CURADO DE OVEJA 15€
Alérgenos: Gluten (Acompañamiento). Lácteos.
- PAN CON TOMATE 2,50€
Alérgenos: Gluten.
Del Mar
- Ceviche de corvina con ají de maíz 20€
Alérgenos: Pescado, apio, gluten, sulfitos, frutos secos.
- Tajaditas de bacalao y mojo verde 19€
Alérgenos: Gluten, huevos, pescado.
- Chipirones en su tinta con arroz jazmín 20€
Alérgenos: Moluscos, marisco, pescado, apio, gluten, lácteos.
- Salmón gravalach 18€
Alérgenos: Pescado, sulfitos.
- Tartar de atún con guacamole 24€
Alérgenos: Gluten, pescado, sulfito, soja, sésamo.
- Pulpo a la parrilla y ajo atao 23€
Alérgenos: Moluscos, lactosa, sulfitos.
- Tiradito de corvina a la madrileña 19€
Alérgenos: Pescado, sulfitos.
- Dorada asada con ajada de hierbas (2 pax.) 45€
Alérgenos: Pescado, sulfitos.
De la Tierra
- Coquelet de pollo 22€
Alérgenos: Soja, gluten, lácteos.
- Steak tartar con pan de cristal 24€
Alérgenos: Gluten, mostaza, huevos, soja, sulfitos.
- Mollejas de ternera, coliflor rustida con mantequilla y limón 20€
Alérgenos: Lácteos, gluten, sulfitos.
- Canelón de pringá 20€
Alérgenos: Huevo, lácteos, gluten, frutos secos, sulfitos.
- Pluma en adobo marroquí 22,50€
Alérgenos: Gluten, soja, moluscos, frutos secos, pescado.
- Solomillo de vaca a la brasa y espinacas a la crema 27€
Alérgenos: Lácteos.
- Chuletillas de cabrito fritas con ajo y tomillo 27€
Alérgenos: Sulfitos.
- Escalope de ternera con trufa y huevo. “De los que se salen del plato” 28€
Alérgenos: Huevos, gluten, lácteos.
Guarniciones
- PATATAS FRITAS 3,50€
- PIMIENTOS ASADOS 3,50€
Alérgenos: Gluten, sulfitos.
- ENSALADA VERDE 3,50€
Alérgenos: Sullfitos.
- ESPINACAS A LA CREMA 3,50€
Alérgenos: Lácteos.
- PURÉ DE PATATAS 3,50€
Alérgenos: Lácteos.
Sashimi
*(Según disponibilidad)
- ATÚN (9 CORTES) (*) 19€
- SALMÓN (9 CORTES) (*) 17€
- PEZ DEL DÍA (9 CORTES) (*) 17€
- VARIADO (12 CORTES) (*) 18€
- VARIADO (24 CORTES) (*) 33€
(*) Alérgenos: Gluten, huevos, pescado, moluscos, granos de sésamo, mostaza, apio, frutos de cáscara, sulfitos, altramuces, crustáceos, cacahuetes, soja, lácteos.
Sushi Nigiri
*(Según disponibilidad)
- SALMÓN TRADICIONAL (*) 3€
- ATÚN TRADICIONAL (*) 3,5€
- PEZ BLANCO DEL DÍA ACECHADO (*) 3€
- ESPECIAL DEL DÍA PICANTE (*) 4€
- ESPECIAL DEL DÍA FUSIÓN (*) 5€
(*) Alérgenos: Gluten, huevos, pescado, moluscos, granos de sésamo, mostaza, apio, frutos de cáscara, sulfitos, altramuces, crustáceos, cacahuetes, soja, lácteos.
Sushi Rolls
*(Según disponibilidad)
- URAMAKI ATÚN CON ALGAS WAKAMW Y CHUTNEY DE FRESAS (*) 16,50€
- URAMAKI ATÚN PICANTE Y CROCANTE (*) 17€
- URAMAKI ALASKA ESPECIAL (*) 15€
- FUTOMALI DRAGON FUSION (*) 15,50€
- URAMAKI VEGANO (*) 10,50€
- VARIADO ESPECIAL (12 PIEZAS) (*) 18€
- VARIADO ESPECIAL (24 PIEZAS) (*) 33€
(*) Alérgenos: Gluten, huevos, pescado, moluscos, granos de sésamo, mostaza, apio, frutos de cáscara, sulfitos, altramuces, crustáceos, cacahuetes, soja, lácteos.
Sushi & Sashimi
*(Según disponibilidad)
- VARIADO DE SUSHI Y SASHIMI 37€
Alérgenos: Gluten, huevos, pescado, moluscos, granos de sésamo, mostaza, apio, frutos de cáscara, sulfitos, altramuces, crustáceos, cacahuetes, soja, lácteos.
Postres
- FLAN DE YEMA Y CHANTILLY DE VAINILLA 6,50€
Alérgenos: Lácteos, huevos, frutos secos.
- TORRIJA HELADA 7€
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos, frutos secos.
- MILHOJAS DE CREMA MONTADA 7€
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos, frutos secos.
- PIÑA ASADA CON RON Y HIERBABUENA 7€
Alérgenos: Lácteos, sulfitos.
- TARTA DE CHOCOLATE Y HELADO DE MANDARINA acompañado con Ron Zacapa23 8€
Alérgenos: Gluten, lácteos, frutos secos, huevos.
- PASTEL DE QUESO 8€
Alérgenos: Gluten, frutos de cáscara, lácteos.
*Todos los precios llevan el IVA incluido.
*Servicio en mesa 2,50€ por persona.
* Si padece algún tipo de alergia alimenticia por favor comuníqueselo a nuestro personal.
Aperitivos
- Aperol Spritz 9€
Aperol, Cinzano Prosecco y Soda.
- Americano Florida 12€
Martini Rosso, Martini Bitter, Soda Frutos Rojos.
- Negroni Florida 12€
Martini Rosso, Martini Bitter, Tanqueray Ten Y Mosto.
- Mimosa Florida 12€
Zumo De Naranja, Triple Seco, Prosecco, Azúcar.
- Bloody Mary 12€
Zumo De Tomate, Mix Florida Y Grey Goose.
Long Drinks
- Passion Daiquiri 12€
Ron Bacardi, Zumo De Limón, Fruta De La Pasión.
- Berry Proseccinha 12€
Frutos Rojos, Lima, Prosecco Y Licor De Mora.
- La cúpula Cóctel 12€
Bombay Sapphire, Zumo De Arándanos Y Lima.
- Strawberry Gin 12€
Tanqueray Ten, Fresas, Albahaca Y Soda.
Para Compartir
- SANGRíA FLORIDA TINTA Copa 6,50€ | Jarra 18€
Brugal, Triple Seco, Canela, Vino Tinto, Limón Y Naranja.
- SANGRÍA FLORIDA BLANCA Copa 6,50€ | Jarra 18€
Bombay Sapphire, Vino Blanco, Triple Seco, Limón.
- Sangría Prosecco Jarra 20€
Triple Seco, Licor De Melocotón, Zumo De Naranja Y Prosecco.
- Agua de Valencia Jarra 20€
Ciroc, Tanqueray Ten, Zumo De Naranja Y Prosecco.
Mocktails
- Mango Punch 8€
Mango Picante, Lima Y Soda.
- Black Mamba 8€
Moras, Lima Y Soda.
- Yuzu Collins 0,0 10€
Tanqueray 0,0, Yuzu Y Soda.
- Acid Kiss 15€
Seedlip, Limón, Soda Y Pomelo.
- Virgin Mojito 10€
Lima, Zumo De Piña, Hierbabuena Y Soda.
- Floreale Cóctel 8€
Martini Floreale, Bitter De Naranja Y Ginger Beer.
- Vibrante Cóctel 8€
Martini Vibrante, Bitter Pomelo, Soda De Pomelo.
Clásicos
- Mojito 12€
Ron Bacardi, Lima, Azúcar, Hierbabuena Y Soda.
- Margarita 12€
Tequila, Triple Seco, Limón.
- Moscow Mule 15€
Vodka Ciroc, Lima Y Ginger Beer.
- WHISKEY SOUR 12€
Zacapa 23, Angostura y Azucar.
- RUM OLD FASHIONED 12€
Boullet Bourbon, Zumo de Limón y Azúcar
CARTA DE VINOS
VINOS ESPUMOSOS
Champagne
Precios hasta 24h/Desde 24h
- LOUIS PERDRIER BRUT 45€/120€
Chardonay, Pinot Noir, Pinot Blanc
- LEGRAS GRAND CRU BRUT 50€/120€
Chardonnay
- AYALA BRUT 50€/130€
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
- MOÉT & CHANDON BRUT 60€/120€
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- LAURENT PERRIER BRUT 65€/140€
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
- LOUIS PERDRIER ROSÉ 45€/130€
Chardonay, Pinot Noir y Pinot Blanc
- AYALA ROSÉ 65€/140€
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- BOLLINGER BRUT ROSÉ 85€/150€
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
- MOÉT & CHANDON ROSÉ 70€/140€
Chardonnay, Pinot Noir y Meunier
- VEUVE CLICQUOT BRUT 75€/150€
Chardonnay, Pinot Noir
- J.M. GOBILLARD BLANC DE BLANCS 75€/150€
Chardonnay
- J.M. BLANC DE NOIR 75€/150€
Pinot Noir y Meunier
- BOLLINGER SP BRUT 80€/150€
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
- VEUVE CLICQUOT ROSÉ 85€/160€
Chardonnay, Pinot Noir
- LAURENT PERRIER ROSÉ 85€/150€
Pinot Noir
- BOLLINGER ROSÉ 85/160€
Pinot Noir, Chardonnay y Meunier
- DOM PERIGNON VINTAGE 270€
Chardonnay, Pinot Noir
- KRUG GRANDE CUVÉ 280€
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
- DOM PERIGNON ROSÉ 480€
Pinot Noir, Chardonnay
Cava
- AGUSTÍ TORELLÓ BRUT 29€/60€
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
- AGUSTI TORELLO KRIPTA 80€
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
VINOS BLANCOS
Bierzo
Castilla y León
- BARÓN DE CHIREL VIÑAS CENTENARIAS 45€
Verdejo
Madrid
- LA CHELO SWEET SOLO 7.5 GRADOS 22€
Malvar
Monterrey
- LA DUDA 28€
Godello
Navarra
- OTAZU 22€
Chardonnay
Pago de Otazu
Rias Baixas
Rioja
- CAMPILLO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 27€
Viura y Chardonnay
Rueda
Somontano
- COJON DE GATO 23€
Gewürztraminner y Chardonnay
- SOMMOS COLECCION GEWÜRZTRAMINNER 25€
Gewürztraminner
- VIÑAS DEL VERO RIESLING 29€
Riesling y Pago de los Olivos
Valdeorras
- COJON DE GATO 24€
Godello
- VIÑA VAZ SUMMUN 26€
Godello
Blanco Internacional
- GOBELSBURG GRÜNER LOSSTRASEEN 27€
Grunner vetliner
- CAPE HEIGHTS-SUDÁFRICA 27€
Chenin blanc
- DR LOOSEN WEHLENER SONNENUHR 28€
Riesling
- BI BOURGOGNE BLANC RODOLPHE DEMOURGEOT 34€
Chardonnay
- SAMUEL BILLAUD CHABLIS PREMIER CRU LES VAILLONS 38€
Chardonnay
- FAMILLE HUGEL ESTATE 39€
Gewurztraminer
- BI CROZES HERMITAGE ALAIN GRAILLOT 41€
Marsanne y Roussanne
- DOMAINE LOUIS MOREAU CHABLIS 44€
Chardonnay
VINOS ROSADOS
Navarra
- ARTAZURI ROSADO 23€
Garnacha
Tres Riberas
- LAS FINCAS ROSADO DE CHIVITE 26€
Garnacha y Tempranillo
Ribera del Duero
- FLAMINGO ROSÉ 29€
Tinta fina
VINOS TINTOS
Bierzo
- VIÑA MIGARRÓN MENCÍA JOVEN 22€
Mencía
- PÉTALOS DEL BIERZO 26€
Mencía
Calatayud
- CAMINO A PARDOS 80 23€
Garnacha Viñas Viejas
- ALQUEZ 28€
Garnacha Viñas Viejas
D.O. Castilla y León
- PAVINA RED 22€
Tempranillo y Pinot noir
- PAVINA CITIUS 31€
Pinot Noir
- MAURO COSECHA 60€
Tempranillo y Sirah
- MAURO VENDIMIA SELECCIONADA 95€
Tempranillo
Jumilla
D.O Madrid
D.O Priorat
Ribera del Duero
- 12 LINAJES 24€
Tempranillo
- CRIA CUERVOS TINTO 25€
Otras
- LEGARIS ROBLE 26€
Tempranillo y tinto fina
- SEMELE 26€
Tinto fino y Merlot
- CONDE DE SAN CRISTOBAL 28€
Tinto fino
- EMILIO MORO 29€
Tinto fino
- PORTIA PRIMA 29€
Tempranillo
- PAGO DE CAPELLANES CRIANZA 31€
Tempranillo
- MONTEBACO CARANORTE 31€
Tinto fino
- MATARROMERA RESERVA 38€
Tempranillo
- VALDUERO | CEPA 38€
Tinto fino
- 12 LINAJES FINCA LOS ARENALES 39€
Tempranillo
- MALLEOLUS 48€
Tempranillo
- TOMÁS POSTIGO CRIANZA 50€
Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo
- PORTIA TRIENNIA 64€
Tempranillo
- PSI 65€
Garnacha, Tempranillo, Tinto fino y Garnacha Tinta
- AALTO COSECHA 65
Tinto Fino
- AALTO PS 130€
Tinto Fino
- VEGA SICILIA VALBUENA 5º AÑO 180€
Tempranillo y Merlot
Rioja
- VALDELACIERVA 20€
Tempranillo
- ARIENZO 22€
Tempranillo y Graciano
- CAMPILLO CRIANZA 23€
Tempranillo
- LAN CRIANZA 23€
Tempranillo y Mozuelo
- AZPILICUETA CRIANZA 24€
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
- MARQUÉS DE RISCAL RESERVA 26€
Mazuelo, Tempranillo, Graciano
- MARQUÉS DE VARGAS 28€
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha
- ERRE PUNTO 28€
Tempranillo, Garnacha , Viura, Malvasía
- SEÑORÍO DE CUZCURRITA 28€
(empranillo
- CAMPILLO RESERVA 29€
Tempranillo
- LAN 7 METROS CRIANZA (ROBLE ESPAÑOL) 29€
Tempranillo
- MUGA SELECCION ESPECIAL 34€
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
- VIÑA TONDONIA RESERVA 40€
Garnacha, Graciano, Mozuelo, Tempranillo, y Garnacha Negra
- YSIOS RESERVA 49€
Tempranillo
- VIÑA COQUETA 55.00€
Tempranillo, Graciano, Viura, Malvasia
- ARTADI VALDEGINÉS 72€
Tempranillo
- LAN CULMEN 79€
Tempranillo y Graciano
- BARON DE CHIREL RESERVA 92€
Tempranillo y otras
- ARTADI LA POZA BALLESTEROS 99€
Tempranillo
- ARTADI EL CARRETIL 220€
Tempranillo
- ARTADI VILLA EL PISON 290€
Tempranillo
- MARQUES DE RISCAL FRANK GEHRY 390€
Tempranillo
D.O. Somontano
- SOMMOS VARIETALES TINTO 25€
Tempranillo, Syrah y Merlot
- VIÑAS DEL VERO CABERNET SAUVIGNON 26€
Cabernet Sauvignon
- SOMMOS MONO MERLOT 29€
Merlot
- SOMMOS PREMIUM 37€
Tempranillo, Merlot y Syrah
D.O. Toro
Utiel - Requena
- PASIÓN DE BOBAL 22€
Bobal
Tinto Internacional
- JACOBS CREEK DOUBLE BARRIL WHISKEY 31€
Shiraz
- CHATEAU CAP DE FAUGERES 37€
Merlot, Cabernet Francés y Cabernet Sauvignon
- JOSEPH DROUHIN COTS DE NUITS-VILLAGE 31€
Pinot Noir
- GEVREY CHAMBERTIN DOMAINE PHILLIPPE CHARLOPIN 44€
Pinot Noir
- RIDGE EAST ZINFANDEL – USA 45€
Zinfandel
- EQUIS MÁXIME GRAILLOT – RODANO 38€
Syrah
- PHILIPPE CHARLOPIN – FRANCIA 88€
Pinot Noir
- MASCARELLO BAROLO 130€
Nebbiolo
Aguas
Antes 24 h / Despues 24 h
- AQUABONA 2.50€/5€
- AQUABONA CON GAS 2.50€/5€
Refrescos
Antes 24 h / Despues 24 h
- COCA COLA 3€/5€
(Normal, Light o Zero)
- AQUARIUS 3€/5€
(Naranja o limón)
- FANTA 3€/5€
(Naranja o limón)
- SPRITE 3€/5€
- NESTEA LIMON 3€/5€
- RED BULL 4€/7€
(Normal o sin azúcar)
- ROYAL BLISS 3€/5€
(Berry, Ginger Ale, Limón, Naranja, Soda, Tónica, Yuzu)
- BITTER MARE ROSSO 3€/5€
Zumos
- ZUMOS 3€/5€
(Melocotón, Tomate, Piña, Naranja, Mosto)
Cervezas
Antes 00h / Después 00h
- DOBLE CERVEZA 4.5€/6€
- DOBLE CASERA 4.5€/6€
- DOBLE LIMON 4.5€/6€
- ALHAMBRA RESERVA 1925 5.5€/7€
- BUDWEISER 5.5€/7€
- CORONITA 5.5€/7€
- MAHOU 5 ESTRELLAS 5,5€/7€
- MAHOU 0,0 TOSTADA 5,5€/7€
- MAHOU SIN GLUTEN 5,5€/7€
- MAHOU SIN 5,5€/7€
Cafés e infusiones
- CAFE SOLO 2.5€
- CAFE SOLO CON HIELO 2.5€
- CAFE CON LECHE 3€
- CORTADO 2.5€
- CAPUCCINO 3€
- CARAJILLO 4€
- CAFE AMERICANO 2.5€
- CAFE BOMBON 3€
- CAFE DESCAFEINADO 2.5€
- CAFE DESCAFEINADO CON LECHE 3€
Vermut
Licores
- RUAVIEJA AGUARDIENTE 8€
- FIREBALL 8€
- TERRAS CELTAS HIERBAS 8€
- LIMONCELLO LIMONCE 8€
- RUAVIEJA PACHARAN 8€
- TERRAS CELTAS CREMA DE ORUJO 8€
- BAILEYS 8€
Destilados & Ginebra
Copa/Botella
- BEEFEATER 12€/150€
- BEEFEATER PINK 12€/150€
- BOMBAY SAPPHIRE 12€/150€
- G`VINE FLORAISON 14€/180€
- HENDRICK`S 14€/180€
- LARIOS 12 12€/150€
- LARIOS ROSE 12€/150€
- MASTER`S 12€/150€
- ROKU 14€/180€
- SEAGRAMS 12€/150€
- TANQUERAY 12€/150€
- TANQUERAY SEVILLA 12€/150€
- TANQUERAY TEN 14€/180€
Ron
Copa/Botella
- BACARDI CARTA BLANCA 12€/150€
- BARCELÓ AÑEJO 12€/150€
- BRUGAL EXTRAVIEJO 12€/150€
- CACIQUE 12€/150€
- HAVANA CLUB 7 AÑOS 12€/150€
- LOBOSANTO 12€/150€
- SANTA TERESA GRAN RESERVA 12€/150€
- ZACAPA 23 AÑOS 14€/180€
Whisky/Whiskie
Copa/Botella
- BALLANTINES 12€/150€
- DYC 8 AÑOS 12€/150€
- JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 14€/150€
- JOHNNIE WALKER RED LABEL 12€/150€
- J&B 12€/150€
- JAMESON 12€/150€
- JIM BEAM 12€/150€
- MACALLAN 12 AÑOS DOUBLE CASK 14€/180€
- WHITE LABEL 12€/150€
Vodka
Copa/Botella
- ABSOLUT 12€/150€
- CIROC 14€/180€
- GREY GOOSE 14€/180€
- SMIRNOFF 12€/150€
- STOLICHNAYA 12€/150€
Tequila y mezcal
Copa/Botella
- DON JULIO BLANCO 12€/150€
- DON JULIO REPOSADO 14€/180€
- JOSÉ CUERVO ESPECIAL 12€/150€
- 7 MISTERIOS ESPADÍN MEZCAL 14€/180€